【 9月 12日】

今日の献立は、
食パン、チリコンカン、シンデレラサラダ、ふわふわ卵スープです。

今日は、シンデレラの馬車に変身した野菜かぼちゃが入ったシンデレラサラダです。       
南瓜は色の濃い野菜、緑黄色野菜です。       
切ったときに中まで色がついているのが、緑黄色野菜です。       
風邪にかかりにくくしてくれる栄養ビタミンＡがたくさん入っています。

       
さて、色の濃い野菜、緑黄色野菜クイズです。
次の３つのうち、緑黄色野菜はどれでしょう。
①　レタス　　②ほうれん草　　③きゅうり   

 



   
答えは②のほうれん草です。

       
胡瓜は中が白いですね。
だから色の薄い野菜の仲間です。   

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